Pra quem ama se deliciar comendo o sirop d'érable não existe programa melhor que ir à uma cabana à sucre! É lá que a seiva da árvore d'érable é colhida, fervida e transformada num delicioso xarope doce! Aqui se faz de tudo com este produto: doces, pães, bolos, temperar salada, temperar carne, caramelizar pipoca, colocar na panqueca, no crepe, no sorvete...infinitas utilidades! Bom é só olhar o tamanho das mesas e a quantidade de pessoas no lugar para saber que é um sucesso! E nas cabanas servem tudo que se pode imaginar feito de sirop d'érable, tipo um rodízio, café colonial! Nossa, comemos até passar mal! Fomos com a turma da universidade, estava muito divertido!
O golpe final!
Sirop d'érable quente jogada na neve e enrolado no palitinho...uma delícia!
